財福小編
2023年7月20日
【友善農業田裡有腳印市集】上陽明山 買一把守護生態的菜
原文出自財團法人慈心有機農業發展基金會
鮮花咖啡與麵包 守護生態環境好麻吉
今年市集多了兩攤花農—大梯田花卉的新生代曹雅芳帶了繡球小盆花。財福海芋田盧品方和媽媽則帶來以繡球花、海芋為發想的陶盤、木漿壓縮棉等文創品,其中,彩繪繡球花圖案的童玩「劍玉」,吸引許多大人小孩來一試身手,拋接之間,為現場帶來許多笑聲。
有人問起花也要噴農藥嗎?當然!被蟲咬一口的花你要嗎?要種出不噴藥的友善花卉比蔬果難多了,最現實的是要面臨產量驟降,收入大減,真的很佩服農友的勇氣。除了兩位年輕的花農後代,今年青農特別多,還有帶著兒女,或是三五親友一起來的,加上穿著黃色POLO衫的慈心淡水農場的義工們協助顧攤,感受到友善農業的隊伍越來越壯大,越來越有希望。
市集為何還出現了咖啡店與麵包坊?——有明心咖啡店與普羅旺斯麵包坊是支持在地小農的友好商店,想方設法將農友的農產品調入咖啡或麵包中,乃至研發各種加工品,讓農友的咖啡蔬果賦予新意,延長賞味期,是農友最溫暖的堅強後盾。
慈心基金會執行長輕裝上山關懷農友,鼓勵慈心職志工們;陽明山國家公園管理處企劃經理課陳智真課長也到場陪伴大家,陳課長表示,很感謝慈心基金會在管處與農友間擔任溝通的橋樑,輔導農友轉作友善,也傳遞管處對農友的關懷。生產技術穩定後,管處很關心農產品的銷售,希望能有固定銷售點,讓農友能安心耕種。目前已有35位農友加入友善耕作夥伴行列,其中取得有機標章12位,綠保標章12位,雙標章的有4位,希望未來有更多的農友加入友善耕作行列。
減500個塑膠垃圾 無塑市集永續地球
這次市集農友參與擺攤外,還變身為小遊戲闖關關主與民眾互動,藉由小卡一問一答間,將農田生態保育的概念傳送到心中。而午餐也是由農友操刀準備,特別選用綠保米及農友的南瓜入菜,再裝進海湧工作室提供的環保餐盒,加上循環杯與回收購物紙袋的使用,一場市集,減少了超過500個一次性塑膠垃圾!
在傍晚的徐徐涼風中,一年一度的陽明山友善農業「田裡有腳印市集」圓滿落幕,留下開心的大合照,農友們感受到陽管處與慈心基金會的用心,也認識了很多共同為這塊土地打拼的農友。感謝每一位專程過來捧場的有心人,或路過偶遇的有緣人,和農友聊幾句或是買一把菜的你,都已經用行動支持友善農業,讓野生動物們和我們共享陽明山國家公園的美好未來。